
仕事で豊岡に来まして、お昼に「麺や樂」へ行こうとしたら行列…。

いつの間にやら整理券システムになったんですね。
整理券は1人1枚取っていくシステム。

QRコードで、何番目まで進んでいるかの確認ができるところもイイですね。
並んでいて途中割込みがどうのっていう客同士のトラブル避けられますね。

「煮干し白湯」(1080円)。
去年は900円だった煮干し白湯、一気に1000円超したか〜!。

煮干しのダシ効いてます。

もっちり麺。
ちなみに、食券を買って行列(12〜3人)に参戦した時間が12時53分、店内で席に着けたのが13時半頃、ラーメンが出てきたのは13時48分で、食べ終えて店を出られたの14時回ってました。
以前より席数を減らしてカウンター8席しか無く、そこを2人で店を回しているとはいえ、相変わらず回転が悪すぎる(1人当たりの店内滞在時間30分強かかってるわけだから…。ちなみに他店平均は20分前後です)。
おかげで14時からの仕事に遅れてしまいましたわ(;'∀')。
