JR山陰本線江原駅から歩いて5分ほどの場所にある食堂「庵々」です。
こちらでラーメンを出してるみたいなんで、ちょっと立ち寄り。
店の雰囲気は豊岡市内に多い大衆食堂ではなく、和食や丼物、うどんなどを出す和食店のほうが近いかな。
ラーメンメニューはこんだけありました。
濃厚ラーメン日高黒？
これは何なんだ？
ということで注文した「濃厚ラーメン日高黒」
日高ってのはこの地域の地名（旧市町村名）です。
豊岡市に併合（合併）される前は、城崎郡日高町だったんですな。
その名前を使ってます。
しかし、スープがほんと、真っ黒。
〇〇ブラックという名前のメニューを出してる店も多いですけど、この店のブラック具合はピカイチです。これぞ「日高ブラック」ですわ。
しかし、黒いのは表面を覆っているマー油のせいだった(;'∀')
スープはライトとんこつです。
わりと良さげなラーメンです。
※…2023年1月25日をもって閉店しました
