
こちらは、尼崎市名神町の五合橋線沿いに今年(2022年)1月14日にオープンしたお店。店主は一風堂の出身だそうです。
メニューは「醤油そば」(800円)「塩そば」(850円)の基本2種類で、これにトッピング増しの特製(300円プラス)、玉子(100円プラス)、「ワンタン」(200円プラス)、レアチャーシュー(400円プラス)などがあります。
券売機で食券を買ってカウンター席へ〜。

「玉子醤油そば」(900円)。

スープは鶏ベース。複数の醤油をブレンドしたというバランスの良い深みと味わい。

歯触りの良い麺もGOOD。
今後も大いに期待できる店です。
