加古川市志方町にある「肉しゃぶ麺達 志方店」へ来店しました。
この店は加古川駅近く・ベルデモールにある「肉そば麺達」の2号店で2020年8月1日にオープン。ベルデモールにある本店は「肉そば」だけど、ここ志方店は『肉しゃぶ』なんですね。
加古川市志方町は食肉加工施設が多く集まってる地域で、いい肉が手に入るんです。では、さっそく店内へ…。午後7時過ぎの来店で店内客はゼロです。
メニューです。本店とはだいぶ違ったラインナップです。
ここは看板メニューの「名物肉しゃぶそば」と言いたいとこですが違うものにします。
ということで「牛すじそば」（850円）にしました。
背脂が入った醤油味のスープ。
麺は中細ストレート麺です。
※…2023年5月に閉店しました。
