今年10月より、これまでの「がふうあん」が「スタニラそば がふうあん」として再スタートしました。
看板メニューのスタニラそば以外にも、中華そばや煮干しそばもあって、完全にスタニラそば専門店になったわけではないみたいですね。
「スタニラそば」（900円）。
このメニューは東京三鷹の「すず鬼」のスタ満ソバをリスペクトしたもので、好みで入れてくれる無料トッピングのニンニク、生姜、脂はすべて入れてもらいました。
パンチのある醤油味です。
麺は平打ちのストレート麺。
2022年9月に、元の「がふうあん」に戻りました
