
仕事で赤穂に来たついでに立ち寄ったのはコチラ「天馬らぁめん」へ、久々の来店です。
この店のスタートは希望軒のFC店だったこともあり、ごま味噌らぁめんなど、希望軒時代から踏襲しているメニューもありますが、天馬らぁめんとして営業を開始したのが2007年5月なので、今年でもう15年目ということもあって、独自メニューの割合も高くなっています。

その一つが「播州赤穂塩らぁめん」(710円)。
赤穂の塩を使っているという塩ラーメンです。

まろやかな口当たりの鶏ガラと魚介を合わせた清湯スープ。

ごちそうさんでした。