ひさびさの弘雅流でございます。
日曜日だけはメニューが違ってるんですかね？
日曜日限定おしながきってなってるし…。
そのおしながきトップに書かれていた「岡田ブラック」（700円）を選択。
スープはブラックというほどの濃い色ではありませんでした。
しかし、醤油のキリっと引き締まった味わいは強いです。
麺も美味しいし、岡田ブラック、よいラーメンです。
ちなみに岡田ってのは、弘雅流製麺の夜の部を任されているスタッフさんが岡田さんなんですな。
大将の川崎氏は昼に出て日曜の夜なんかはスタッフに店を任せているようです。
