麺道しゅはり 六甲道本店＠神戸市灘区

しゅはりへ来店〜。

今日の注目メニューはこれ。

「平壌（ピョンヤン）冷麵」（800円）。
具も豊富に入っています。
神戸長田の有名店監修ってことは「元祖 平壌（ヘイジョウ）冷麺屋」かな？
阪神大震災前後に5~6回行ったことありますが、もう20年以上行ったこと無い…。

すっきりと冷たいスープは優しい味わい。

平壌冷麵独特の歯ごたえのあるコシのある麺もイイ〜。
たまにこういうの食べるんもエエな。
久しぶりに長田の平壌冷麵屋に行ってみたくなりました。