
こちら、阪神神戸高速線西元町駅近くにオープンしたお店。
先日、オープン前にたまたま歩いていて発見して気になっていたところですが、ようやく来店できました。
店の場所が交通量の多い道路(中央幹線)から外れたところにあることと、地下にあること、看板(テント)が目立たないこともあって苦戦するのでは?と思ったが、午後7時の時点としては、まあ思ったよりかはお客さんはいてました。

メニューはこんな感じ。

「本格味玉とんこつ」(780円)。

国産の豚骨だけを18時間煮込んで豚骨の旨味を引き出しているというスープ。
口当たりも良く、イイ味わいです。

麺はスープともよく合った細麺。
コレはなかなかGOODなラーメン。