神戸市須磨区の山陽電鉄・神戸市営地下鉄板宿駅の近くに今年3月6日にオープンした「麺屋㐂八
（きはち）」は、西区にある伊川谷塩元帥（塩元帥の暖簾分け店）の店主が開いた店とのこと。
オープンから1か月が過ぎた日曜日のお昼に来店すると店内満席、待ち客数名で好調のようで…。
外で待ちながら、店頭に出ているメニューを拝見。
しばらく待って店内へ。
「醤油らぁめん琥珀」（750円）。
スープはくっきり濃い色合いの醤油味。
魚介と鶏をベースにした無化調のスープは、ん〜、旨い。
麺は塩元帥と同じタイプの中太麺もスープとピッタリ。
良い店になりそうなヨカン。
