麺屋天下無敵 八木総本店＠養父市

仕事でまたまた但馬編。
養父市八鹿の国道9号沿いにある、麺屋天下無敵でお昼とします。

今回注目したメニューがこちら。
この秋の限定メニュー「中華そば〜鴨乱〜」です。
鴨が気になりますので、それいただきます。

「中華そば〜鴨乱〜」（800円）。

スープは薄味で控えめなちょうど良い味です。

鴨肉は申しわけ程度に薄切りスライス肉が数枚入ってます。

中ストレート麺
「乱」という字が入っているので、もっとインパクトあるんかと思ったけど、そうではない、穏やかな中華そばでございました。