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2018年11月05日

西宮名塩SA下り線フードコーナー@西宮市

西宮名塩SA下り線フードコーナー

仕事先へ向かう途中、中国自動車道下り線側の西宮名塩サービスエリアに立ち寄りました。
「神戸南京町皇蘭監修 ラーメン」と書かれた幟が目につきます。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

フードコーナーがあり、このようになってます。
下り線側のフードコーナーのラーメン屋は「神戸亭」と名前がついています。
20年近く前にその神戸亭でラーメン食べたことがありますが、当時は皇蘭監修のラーメンじゃなくて、どこでどう決めたのか「本場・神戸ラーメン」という、なにをもって本場なのかがまったく意味不明なラーメンを出してました。
あれから20年で大きく変わったのかな。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

メニューは醤油と塩があります。
注文は塩にしてみました。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

「皇蘭監修ラーメン塩」(750円)。
なんと、サービスエリアのラーメンながら1杯750円という高価格帯のラーメンです。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

あっさりとした、まろやかな味わいのスープ。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

ちょっと柔いが、まあまあのストレート麺。
20年前の酷かった本場神戸ラーメンと比べたら、だいぶ良くなっています。


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