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2018年11月01日

名島亭 エビスタ西宮店@西宮市

名島亭 エビスタ西宮店

阪神西宮駅高架下にあるショッピング施設「エビスタ西宮」が増床リニューアルし、10月29日にグランドオープン。新たにSTREET KITCHENと称したフードホール(フードコート)もできました。


名島亭 エビスタ西宮店

10店舗あるうちの1つが、こちらの名島亭。
名島亭は福岡市東区の名島に店舗を構えて30年になる老舗店として、ラーメン通の間では知られていますが、その名島亭がまさかの関西進出。しかも西宮に!。運営は博多一風堂を手掛ける力の源カンパニーです。
私も名島亭の存在は知っていましたが、実は個人的には未食でして(^^;。


名島亭 エビスタ西宮店

グランドオープンして数日が過ぎた平日の昼過ぎでもこの通りの人でした。
店はフードコート形式で注文カウンターセ注文して前払い。出来上がったら受け取って自分自身でテーブルに持って行って食べる方式です。


名島亭 エビスタ西宮店

メニューはこういう感じ。


名島亭 エビスタ西宮店

定食(セット)もあります。


名島亭 エビスタ西宮店

なんと、おでんもあります。
好きなのを自分で取って精算するシステム。


名島亭 エビスタ西宮店

明太子ごはんとのセット「A定食」でいきました。


名島亭 エビスタ西宮店

「豚骨ラーメン」。


名島亭 エビスタ西宮店

白濁の豚骨スープは本店と同じで「築炉釜(ちくろがま)」という釜を使って煮込まれています。
後口すっきりした味わいで、ちょっと期待していた濃厚さは感じません。


名島亭 エビスタ西宮店

麺は中細ストレート麺。


名島亭 エビスタ西宮店

サイドメニューの明太子ごはん。
もうちょっと明太子の量がほしいところ。


posted by かもねぎ at 16:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 阪神-西宮市-南西部(JR線以南)
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