三田市に今年9月に国道176号沿いにオープンした「ラーメン藤」へ来店。
ラーメン藤は京都を本拠に近畿・北陸各地に展開しているチェーン店ですが、この三田店はかつて国道176号沿いの近くのパチンコ店そばに出店していて、それが2013年に閉店していたのが、5年後にまさかの復活。
ちなみに私は20年近く前に、以前の店に来店したことがあります。
今度の店は真新しく、カウンターとテーブル席が備わり、家族連れにも安心。
メニューはご覧の通り。
「しょうゆラーメン」（700円）。
すっきりとした醤油味のスープ。
麺の茹で加減も絶妙にスープとマッチ。
懐かしいラーメン藤の味、堪能しました。
