久しぶりの和海です〜。
和海はウチから結構近いんですが、行列店ってこともあってなかなか足が向きません。
が、しかし！今日は仕事の現場が尼崎市で和海のすぐ近くなのであった。
こういうチャンスがないと平日の昼には行けません。
やはり狙い通り、平日の昼過ぎ（午後3時頃）に行くと行列はありません。そして店内を見ると1席だけ席が空いていました。
メニューを拝見。
今日は贅沢に、「醤油チャーシュー」に「節オイル」をプラス。
毎度おなじみ、キレのいい醤油味です。
そこに加わる節オイルで、魚介の風味がググっとアップ。
バランスの良い味はいつまでも健在。
仕事帰りとか、もうちょっと気軽に、すぐに行きやすかったらいいのにと日々常々思っております。
