久しぶりに西宮市上甲子園の「にしのみやラーメン」へ。
メニューを拝見。
看板の「にしのみやラーメン」が600円、「チャーシューにしのみや」が750円と、ラーメンの値段がリーズナブル。
ちょっと奮発し、「チャーシューにしのみや」を注文。
いわゆる、花びらチャーシュースタイル。
スープはシンプルな中華料理店で出されるスタイルの味わい。
値段の安さは、そのへんにあるんだな。
ひと昔に食べた味とは、また違ってました
※…2024年1月31日をもって閉店しました。
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創業当時と比べて味がぜんぜん違ってますよね？
オープンから最初は伊勢海老の殻使ってダシに風味を持たせていたけど、十年くらいしてだんだん変わってきて海老感無かったし。
本当に伊勢海老を使ってたのか？
でも、その分値段を安くしていたから堅実な店だったと思います。
まぁ、閉店間際はラーメン1杯800円まで値上げしていたみたいですが…。