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2017年10月16日

らーめん格別ヤ 和田山店@朝来市

らーめん格別ヤ 和田山店

和田山イオンの近くにある格別ヤ和田山店へ来店。
この店は、福知山を中心に外食・不動産・建設など幅広く事業を行っている広瀬産業の系列店。
格別ヤの店舗は、この和田山のほか、福知山と三田にあり、福知山や舞鶴、丹波市にある第一旭も同系列です。


らーめん格別ヤ 和田山店

店に入ってメニューを拝見。
メインとなるのは「格別らーめん」(並…680円)ですが、今回は「黒こってりらーめん」に注目です。


らーめん格別ヤ 和田山店

「黒こってりらーめん(並)」(800円)。


らーめん格別ヤ 和田山店

ベースとなるスープはとんこつ醤油味で、背脂でコッテリ具合を高めています。
そして焦がしニンニクがトッピング。


らーめん格別ヤ 和田山店

ごちそうさんです。


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