
豊岡市内に昨年末にオープンしたお店。
昼0時半過ぎに来店してみると、昼時なのに先客ゼロ(・ω・)。
メニューは「豚骨醤油ラーメン」(700円)、「豚骨味噌ラーメン」(780円)、「豚骨辛味噌ラーメン」(800円)、「チャンポン麺」(880円)のほか、関西ではまだ珍しい「焼きラーメン」(880円)もある。
カウンター席に座って「豚骨醤油ラーメン」(700円)を注文。

「豚骨醤油ラーメン」。
スープ自体はあっさり…というか、薄いので背脂が入ってても全体的にあっさりしたとんこつ味。

結局、私が店に来て食事していた時間帯(午後0時半〜0時50分の20分間)、お客はサラリーマン風の男性客1人だけしか来なかった。
まあ、がんばってください。
【但馬-[豊岡市]の最新記事】
但馬で本格的な豚骨ラーメン(長浜なり博多なり)提供してくれる店、来ないかなぁといつも思います。
豊岡の地では難しいようで…。