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2017年05月27日

福龍門 麵ロード店@神戸市中央区

福龍門 麵ロード店

灘区弓木町にある福龍門が、さんちか麺ロードに出店しました。


福龍門 麵ロード店

メニューです。
本店とは違い、刀削麺以外のサイドメニューは、ビールのあてになるような物しか置いてない。


福龍門 麵ロード店

刀削麺に使う麺の生地。
白はノーマル。黄色はニンジン、緑はホウレンソウが練りこまれてる。


福龍門 麵ロード店

これを、注文があるたびに、シュッシュッと削って大鍋の中に投入〜。


福龍門 麵ロード店

「刀削麺(ノーマル刀削麺)」(702円)の登場です。
スープはあっさり仕立ての醤油味。


福龍門 麵ロード店

こんなピロピロの麺。
久しぶりに本店にも行きたくなった…。

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