山陽姫路駅北側にあるお店です。
この店のある場所もコロコロと店が変わっていく場所で、今度で何度目のラーメン屋なのか？・・・ということで行ってみた。
店は前に入ってたラーメン店「俺の中華そば」や「ラーメン屋七星」からの居抜き。
メニューです。
とんこつ、塩、みそ、しょうゆと、4種揃ってるという〜。
こういうお店は、ちょっと不安になってしまいがちだが…。
高菜がどーんと置かれてます。
看板メニューの「じなん坊とんこつ」（600円）。
このラーメン見て、ちょっと安心した。
まず、地雷認定の美味しくないラーメンではないことがわかった(笑)
歯ごたえのある細ストレート麺は2日間熟成させたもの。
スープは豚骨のみを2日間焚きだしたもの。
コッテリ感はそれほどないし、結構万人受けする味かと思われ。
この味、悪くはないです。
あと、他の「播州しょうゆラーメン」てのが気になるメニュー。
これはどうやろ？
