「博多豚骨らーめん」（800円）。
2023年11月21日
長浜ラーメン味一番＠相生市
コチラのお店は「長浜ラーメン味一番」です。
かつて相生市赤坂に店舗があった、あの味一番の後継店なのです。
もともと相生市赤坂にあった味一番は1998年に創業し、本場の長浜ラーメンに負けない、旨いラーメンを出していて、ワタシも1999年の初来店から何度か相生まで来て食べていました。
ところが、2000年に突然店主が亡くなり、このまま店じまいか…と思われたものの、亡くなった店主の息子さんがあとを継いで店が復活しましたが、それも長くは続かず再度閉店に…。そののちに新しい経営者が現れ2000年の8月に復活するも、2018年になって閉店してしまいました。
その後別の経営者に引き継がれることも無く、長浜ラーメン味一番の暖簾は下ろされてしまいました。
そんなことがあってから数年が過ぎて、初代創業者店主の息子さんによって店の再建が進み、2022年5月3日に上郡町高田台で長浜ラーメン味一番が待望の復活！。
そして上郡町にあった店舗が、今度は創業の地である相生市に今年（2023年）10月29日に移転オープンしたというもの！
メニューはこんな感じです。
明太子ごはんセットで注文しました〜。
高菜も食べ放題〜。
「ラーメン」（800円）。
スープもイケる味！
福岡市の製麺所から直送の細麺。
歯ごたえがあって美味しい麺です〜。
紆余曲折あったけど、これからもがんばっていただきたいです。
