タンメン食堂 波の花 キャンパススクエア店＠神戸市西区

「タンメン食堂 波の花」は、神戸市西区の市営地下鉄学園都市駅に隣接する、キャンパススクエアの東表側1Fに、今年（2023年）5月16日にオープンしたお店。
以前は「ラーメンこがね家」（2022年12月閉店）があった場所ですね。
関西では馴染みの薄いタンメンを提供する店です。

「タンメン白」（700円）。

らぁ麺つけ麺LAB すすりどき＠神戸市垂水区

西区の第二神明大蔵谷IC近くにあった「中華そば正念場」が、今年（2023年）2月28日をもって終了し、新天地として垂水区星陵台付近（住所は垂水区霞ヶ丘7丁目）に、今年3月7日に「らぁ麺つけ麺LAB すすりどき」として移転・オープンしました。
ワタシは路線バスで来ましたが、契約駐車場もあるみたいです。
食券を買ってカウンター席に着き、しばし待ちます。

「鶏白湯らぁ麺」（890円）。

スープはよくある鶏白湯。

麺は京都の麺屋棣鄂のを使用していました。
もっちりとした中太麺です。

麺屋Kichi＠三木市

三木市吉川町の中国道吉川IC前に今年（2023年）3月31日にオープンしたお店。
メニューは「辛麺」（900円〜）と「醤油麺」（800円）の2本体制。

店側の推しは辛麺みたいですが「醤油麺」にしました。

これは醤油麺に付属されている「梅鰹」。
食べてる途中で加えて味変できます。

神戸らーめん屯豚＠三木市

吉川IC近くの「神戸らーめん屯豚」へ、12年ぶりの来店！。

「豚骨らーめん」（858円）。

中華そば池麺＠神戸市兵庫区

コチラは兵庫区のノエビアスタジアム神戸近くに今年（2023年）4月26日にオープンしたお店です。
メニューは「中華そば」（700円）、「チャーシューメン」（850円）、「辛旨ラーメン」（850円）、「魚介醤油つけ麺」（980円〜）といったラインナップ。
ちなみに、新店だけど店内喫煙可能だった。

「中華そば」（700円）。

あっさりとした醤油味です。

まぜそばとお酒 マゼマン＠神戸市長田区

高速長田駅から歩いて7〜8分のところにある、まぜそばの店です。
オープンは昨年（2022年）7月23日で、三宮の中山手通にある中華のマルマンがやってるお店です。
まぜそばメニューは多彩で、その中で看板メニューの「神戸まぜそば」でいきます〜。

「神戸まぜそば」（800円）。

味変の調味料がいろいろ用意されています。

まぜていきます〜。

〆のライス。

そしてマゼマゼ。

【閉店】尼龍『冷やしらーめん』

残念ながら閉店しました

仕事帰りに尼龍へ…。

今日の限定メニューはコチラ。

「冷やしらーめん」（800円）。

冷たいスープがこの時期うってつけですね〜。

硬く引き締まった麺も良い良い(^^)。

RAMEN TOMO＠明石市

JR明石駅、山陽明石駅から西へ歩いて5分くらいの場所に、今年（2023年）1月18日にオープンしたラーメン店です。
メニューは「醤油ラーメン」（820円）、「塩ラーメン」（850円）を基本に、このほか限定メニューもあるようです。

「醤油ラーメン」（820円）。

ブレも無く、実直な味わいの醤油味！。

これはなかなか旨いです(^^)。