星知ラズ 西宮北口店＠西宮市

西宮市高松町にある焼鳥店「にわとりのすけ西宮北口店」の店舗の間借り営業で昼間のみ営業する二毛作店で、鶏soba座銀の監修によるラーメンを提供しています。
場所は阪急西宮北口駅東出口から徒歩2分くらいで駅近。

メニューはこの2つ。

”誘惑の白”と銘打つ「鶏白湯soba」（950円）。

スープは泡系鶏白湯。

炭火で炙った鶏肉が丼中央に鎮座。

なかなかイケます。

※…その後、店名が『鶏白湯soba KIZUNA 西宮北口店』に変わりました。

座右の麺＠西宮市

西宮市学文殿町の旧国道沿いにある「座右の麺」です。
駐車場も完備しているので車でも行きやすい。

メニューはこんなカンジ。
店内に入って、券売機で食券を購入し、席に着きます。

今回は「まぜそば」（900円）でいきます〜。

麺だけ？と思ってかき混ぜると、底から若干の具が飛び出てきました。

おいしい平打ち麺です。

【閉店】麺や樂＠豊岡市

残念ながら閉店しました

仕事で豊岡に来まして、お昼に「麺や樂」へ行こうとしたら行列…。

いつの間にやら整理券システムになったんですね。
整理券は1人1枚取っていくシステム。

QRコードで、何番目まで進んでいるかの確認ができるところもイイですね。
並んでいて途中割込みがどうのっていう客同士のトラブル避けられますね。

「煮干し白湯」（1080円）。
去年は900円だった煮干し白湯、一気に1000円超したか〜！。

煮干しのダシ効いてます。

もっちり麺。

ちなみに、食券を買って行列（12〜3人）に参戦した時間が12時53分、店内で席に着けたのが13時半頃、ラーメンが出てきたのは13時48分で、食べ終えて店を出られたの14時回ってました。
以前より席数を減らしてカウンター8席しか無く、そこを2人で店を回しているとはいえ、相変わらず回転が悪すぎる（1人当たりの店内滞在時間30分強かかってるわけだから…。ちなみに他店平均は20分前後です）。
おかげで14時からの仕事に遅れてしまいましたわ(;'∀')。

【閉店】ラーメン専門店 麺男＠尼崎市

残念ながら閉店しました

阪急塚口駅近くにある「ラーメン専門店 麺男 塚口店」です。

座席にあるタッチパネルを操作して注文します。

キムチバーからサービスのキムチを取って、ラーメン出るまでつまみます〜。

「響とんこつラーメン」（869円）。

※…2024年3月6日をもって閉店しました。

だし麺屋ニシノアヤ＠西宮市

こちらは、JR西宮駅近くの国道2号沿いに、今年（2023年）1月21日にオープンした店。
メニューは「だし麺 塩」（850円）、「だし麺 醤油」（850円）、「濃だし麺 濃厚」（900円）、「だし麺 辛」（900円）の4種類あり、特製だし麺は各200円増し、饗（もてなし）だし麺は各400円増しです。

特製だし麺の塩を注文したら、先に特製のトッピングが別皿で出てきました。

コチラは「だし麺　塩」。

スープは魚介のダシを使った、あっさりながらも味わい深いスープ。

麺は全粒粉の細麺。イイ麺です。

あと、羽釜で炊いたご飯がサービスでついてきたんですが、ワタシのは釜の底にへばり付いたご飯をしゃもじで削るようにして出されたんで、冷めて硬くて全然美味しくなかった。
っていうか、こんなん出すか普通…(-_-;)

ラーメン虎一番『琥煌』と『カレーラーメン』

その後、閉店・移転しています

仕事帰りに、虎一番へ立ち寄り〜。

あらためてメニューを拝見。

一品料理のメニュー。

今日は、虎一番の麺メニューの中で最高価格1300円の「琥煌（こうおう）」をチョイス。
これは極大河の上位バージョンなんだそうだが、ワタシも今回このメニューは初挑戦です。

豊潤な味わいで美味しいスープです。

麺もエエあんばい。

2杯目〜。カレーラーメンも注文しました。

ちょっととろみのあるスープ。
スパイシーで美味です。
生卵とミックスされることで、全体的にまろやかな味わいになります。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。

らぁめん力丸＠西宮市

西宮市上甲子園の市道中津浜線沿いにある「らぁめん力丸」に来ました〜。

力丸は、高菜がサービスでついています。

「二代目特濃豚骨味玉らぁめん」（930円）。

宮っ子ラーメン 中前田店＠西宮市

西宮市中前田町にある、宮っ子ラーメン中前田店に来ました。

メニューです。
今回はメニュー右上にドーンと出ている「ねぎ三昧」に注目〜。

「ねぎ三昧ラーメン」（940円）。