弘雅流製麺＠神戸市東灘区

今宵は弘雅流製麺へ久々の来店です。
ちょうど客が引けた時だったので先客1名だけでした。

「塩らーめん」（700円）を注文しました。

すっきりとした、旨味のある塩らーめん。

ごちそうさまでした〜。

九州ラー麺 加虎＠神戸市東灘区

JR住吉駅前のKiLaLa住吉1階に、今年（2022年）6月6日にオープンしたばかりの「九州ラー麺加虎」にやって来ました。
ここは以前、居酒屋だったのがラーメン店に業態変更したお店で、店主は元・阪神タイガースの選手だったっという経歴の持ち主。だから「虎」なんですな（「加」は、店主の名字から取ったらしい）。
そんなラー麺加虎のメニュー構成は、博多風の「虎のスーパーエースラーメン」（850円）、久留米風の「虎のドラ1ラーメン」（880円）、「塩バターファームラーメン」（800円）、「伝統の牛骨冷麺」（850円）といったラインナップです。

「虎のスーパーエースラーメン」（850円）を注文。
トッピングに揚げレンコン入れたところが特徴的ですね。

20時間じっくり煮込んだ豚骨スープは口当たりも良好。

ごちそうさんでした。

らーめん古潭 イオンモール伊丹店＠伊丹市

イオンモール伊丹に昨年（2021年）12月18日にオープンした古潭です。
イオンモールの中にオープンしたと聞いたときは、大阪ドームシティや鶴見のイオンモールのようにフードコートにできたのかと思ってたら、まさかの専門店でした。

「菜々麺」（970円）。
野菜たっぷりのラーメンです。

スープは醤油ベースですが、プラス30円で塩や味噌にすることができます。

ごちそうさんでした。

めん処 つる庵＠宝塚市

新名神の宝塚北サービスエリアに来ました〜。

そのフードコートにあります「めん処つる庵」です。
ココは基本、うどんを出す店なのですが、メニューに「和風ラーメン」を出しているようです。

コレが「和風ラーメン」（720円）。

ごぼうのフライがサクサク〜。

スープは鰹が効いた、あっさり和風味。

麺はしなやかストレート麺。

神戸牛らーめんかけはし＠神戸市中央区

コチラは、センタープラザ地下1階にあるお店「神戸牛らーめんかけはし」です。神戸牛の吉祥グループがやってるお店で、今年（2022年）7月11日のオープン。以前は「神戸牛 ジャンキー 29」だった場所で、店内のレイアウトなど、神戸牛ジャンキー29時代から改装しており、とても落ち着いた雰囲気になっています。
メニューは「牛塩らーめん」（750円）、「醤油らーめん」（750円）、「白みそらーめん」（800円）、「爆烈牛スジつけめん」（900円）といったラインナップ。

「牛塩味玉らーめん」（850円）。

牛骨のダシの、あっさりとしたスープ。

喉越しがよく、もちもち食感の中太麺がイイ味です。

【閉店】ストライク軒 NOODLE STUDIO＠西宮市

残念ながら閉店しました

阪神甲子園球場の外周16号門（外野レフトスタンド下）横に、今年（2022年）4月5日にオープンした「ストライク軒ヌードルスタジオ（NOODLE STUDIO）」へやって来ました。
ストライク軒は、大阪・天満にあるラーメン店。それが甲子園に来たという〜。
入場券が無くてもOKで、阪神甲子園球場での試合の無い日も店の定休日以外は営業しています。

メニューは「ストレート（中華そば）」（900円）、「MVP（特製中華そば）」（1300円）のほか、試合・イベントが無い日限定で「カーブ（宇和島チャンポン）」（1000円）、「特製カーブ（宇和島チャンポンのトッピング増量）」（1400円）、「代打の塩（塩ラーメン）」といったメニューがあります。
本家のストライク軒とは、ちょっとメニューが違っています。

店内の雰囲気はこんな感じです。

「カーブ（宇和島チャンポン）」（1000円）。
宇和島チャンポンって関西人には馴染みが無いですが、愛媛県西部の宇和島地方のご当地チャンポンで、ワタシは過去に1度だけ、宇和島の有名店・菊屋で食べたことがあります。

すっきり・あっさりとしたダシの味わい。

おいし〜です。
関西では珍しい宇和島チャンポン、是非〜。

※…2024年11月23日をもって閉店しました。

ラーメンたんろん『二代目たんろんラーメン』

むっちゃ久しぶりのたんろん来店です。
前回来店から3年くらい開いてしまった…。

しばらく来ない間に券売機が小型タッチパネル式になっていたんですね。
食券を買って店内にIN〜。
たんろんの創業時の2008年から、ずっと店長をしていた若松氏が辞めて独立してしまってから今回初めての来店なんです。気心の知れたスタッフもだいぶ前からいなくなってるし、知らない店員ばっかりになってました。

「二代目たんろんラーメン」（750円）。
周囲のお客さんは全員、看板メニューの「油そば」食べて、ラーメンはワタシだけ…。

スープは、ちょっと脂が多いかなぁ…。

麺は硬めのストレート麺。
ごちそうさんでした。