和食あの頃＠たつの市

JR姫新線本竜野駅から歩いて7〜8分のところに、こういう看板が！。
「みそ醤油ラーメン」とは、どういうものなのか。

このメニューを出す「和食あの頃」っていう店です。
店に入る時には靴を脱いで入るようになっていて、来てみて気づいたんですが、ワタシはもう20年近く前にこの店の前身店に来たことがありました！（ほとんど忘れかけてた）。
2002年から2005年頃にかけて「昭和ダイニング とりよしのだいどころ」という店があり、その店で「満腹麺」という名のラーメンが提供されていたのです。

はい、看板メニューの「みそ醤油ラーメン」（858円）です。
これが出てきた瞬間に「あっ、とりよしのだいどころの、あの満腹麺だ」…と思った。

醤油と味噌をベースにしたというスープで、ラー油を混ぜて少しピリ辛に仕上げたラーメンです。
味も思い出した。とりよしのだいどころの満腹麺の味でした(笑)。

麺は平打ち太麺を使ってます。

上の写真が、2003年来店時の、とりよしのだいどころの「満腹麺」。
（玉子は追加オプション）。
これ見ても、よく似ていることがおわかりかと。
というか、ほとんど（ほぼ）同じ。
お店の人は、とりよしのだいどころ時代の経営者と同じなんかな。

中華そば龍鳳＠たつの市

播磨の小京都と呼ばれ、伝統的建造物が立ち並ぶたつの市の龍野地区。

そのエリアに位置するラーメン店がこちら「中華そば龍鳳」です。
古民家をリノベーションしてできた新しいお店で、オープンは2020年9月1日。

では、さっそく店内へIN。
中華そばメニューは「塩そば」「醤油そば」（各800円）の2択。
中華そばと卵かけご飯（単品250円）とのセットで1000円になります。

「塩そば」（800円）。

すっきりとした、優しい味わいのスープ。

麺はストレートの細麺で、ちょっと柔らか目ですが、イイ味です。