天下一品 立花店＠尼崎市

仕事帰りに天下一品橘店に。
深夜までやっていた営業時間も昨今のコロナの影響で22時までになりました。

メニューです。

「並ラーメン（こってり）」（790円）。

スープは濃厚な口当たりの、いつものこってり。

麺もイイですよ〜。

2020年5月現在の兵庫のラーメン店舗数

兵庫県内にある「ラーメン専門店」の数は、今日現在で823軒ありました。
（この数はかなり正確な数です。±1か2レベル）
新店が出来た分（70軒くらい）と、ほぼ同じ数が閉店して、数は相変わらずほぼ横ばいってカンジで、市場キャパ拡がらず生存競争キビシイ世界だ（兵庫だけ？）。

精査方法
�@　ラーメン出してる全店舗をリストに入力
�A　ラーメン専門店か、そうでないかを分類
�B　営業中かどうか（閉店の場合、閉店フラグ）

閉店してるかどうか調べるのは、食べログ、Google、ラーメンDBの情報です。

長浜ラーメン丸羅とんこつ＠神戸市中央区

こちら、阪神神戸高速線西元町駅近くにオープンしたお店。
先日、オープン前にたまたま歩いていて発見して気になっていたところですが、ようやく来店できました。
店の場所が交通量の多い道路（中央幹線）から外れたところにあることと、地下にあること、看板（テント）が目立たないこともあって苦戦するのでは？と思ったが、午後7時の時点としては、まあ思ったよりかはお客さんはいてました。

メニューはこんな感じ。

「本格味玉とんこつ」（780円）。

国産の豚骨だけを18時間煮込んで豚骨の旨味を引き出しているというスープ。
口当たりも良く、イイ味わいです。

麺はスープともよく合った細麺。
コレはなかなかGOODなラーメン。