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2019年10月14日

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI@神戸市灘区

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI(えにし)へ来店。
去年(2018年)3月にリニューアルしてから訪れる機会が無く、今頃の初訪問になってしまいました(^^;。
以前の経営者・瀬口氏が退いてからは島田製麺食堂や、だしと麺などを運営する「お客様みなさまおかげさま」の資本のもと再出発。瀬口氏がいなくなって従来のファンが遠のくんでは?と思っていたが、なんのなんの。ミシュランガイド兵庫2016の影響は大きいようで、2年が過ぎても毎日行列。
でも、瀬口氏がやってた頃と比べて勢いは無くなったのは事実で、たまたま平日の午後8時過ぎで行列無しだったのでINしました。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

「濃厚担担麺」(900円)。
880円だった担担麺は10月からの消費税増税で900円になっていました。



担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

以前と多少変わったのかもしれないけど、この店に通いつめていたわけじゃないので、以前と比較して味の良し悪しがわかりませんが、これはこれで十分にイケてます…と思う(^^;。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

いろんな調味料で味変。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

土日とランチタイムは混んでますが、何度か通りかかってみた限りで、昼は午後2時前後から、夜は平日なら午後8時〜、土日は午後9時以後であれば比較的すいていますので、オススメ。


posted by かもねぎ at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

一蓮家 垂水店@神戸市垂水区

一蓮家 垂水店

全国規模で多店舗展開していた町田商店の垂水店が、どういうわけか同じ横浜家系ラーメンで、大阪発祥のチェーン店である「一蓮家」に変わっていました。
どういう経緯で町田商店から一蓮家に譲渡されたのかはわかりませんが、店の内外や雰囲気その他、町田商店からそのまんま引き継いだって感じです。
メニューは「ラーメン」(720円)、「背脂スペシャル」(940円)、「旨辛ネギラーメン」(920円)の3つは家系で「とんこつ醤油」か「とんこつ塩」を選択。
他にも「まぜそば」(820円)、「鶏と魚介の極み中華そば」(820円)、「極み貝ダシ淡麗塩ラーメン」(820円)なんかがあり、家系ラーメン以外の選択肢があるのもイイ。


一蓮家 垂水店

「ラーメン・とんこつ塩」(720円)。


一蓮家 垂水店

見かけは油っぽいようだが、それほどでもなくググっと飲めるスープ。


一蓮家 垂水店

口当たりも良い、もちもち太麺です。

posted by かもねぎ at 20:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区

令和軒 三木小野インター本店@三木市

令和軒 三木小野インター本店

国道175号三木バイパス沿いの令和軒です。
仕事で近くまで来たもので、また来てみました。


令和軒 三木小野インター本店

「ラーメン」(700円)。


令和軒 三木小野インター本店



令和軒 三木小野インター本店



posted by かもねぎ at 14:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-三木市