西宮市城ヶ堀町の国道171号沿い・元なかた屋があった場所に10月1日にオープンした「らーめんStand R&R」の3号店です。新規オープン翌日に行ってきました。
ちなみに店の経営主体は、すぐ近くにも店舗を構える「らあめん夢屋台」も運営している企業で、1号店は尼崎市、2号店は大阪の西淀川区にあります。
メニューは「極にぼしそば」（850円）、「熟成醤油そば」（750円）、「西宮ブラック」（800円）、「肉盛りそば」（1200円）の4種。
「熟成醤油そば」（750円）。
券売機のボタン配置のいちばん上が「極にぼしそば」になっていたので、それにしようかと思ったが、いちばん値段の安いのが「熟成醤油そば」だったので、そちらを選択した次第。
鶏ガラ、削り節、貝柱、昆布などからダシを取ったというスープ。
醤油は和歌山県湯浅の熟成濁り醤を使用。
ん〜、なかなかいい味わいのラーメンです。
