このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・


2018年11月07日

ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

毎度毎度の虎一番。
最近は夜8時くらいに行くと表で待ち列が出来るようになってしまった。ご承知の通り、客の回転が悪いので(注文してからメニュー出るまでの時間が長いのが最大の原因)、4〜5人並んでいても30〜40分待ちになってしまうこともあります。
この日は運よく待ち客無しで店内に1席だけ空きあり!。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

今日の黒板メニューはご覧の通り。
「国産牛の肉すいめん」に「虎の和だしラーメン」も気になりますが、ここはトップで出ている「熊本赤味噌ラーメン」といきましょう。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

餃子も注文。
海老入りでプリプリ。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

「熊本赤味噌ラーメン」(750円)。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

口あたり濃厚な味噌味のスープ。
ちょっと赤味噌独特のクセがあり、苦手な人もいるかもです。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

麺はいつものやつ。
創作ラーメンっていうか、また次はどんな気まぐれラーメンが登場するか、楽しみです。


どさん娘 和田山店@朝来市

どさん娘 和田山店

今日、思い切って行く店はこちら「どさん娘(こ)」の和田山店。長年ここは避けていましたが、全店制覇への道には必ず行かなくてはならない道のりなのです。


どさん娘 和田山店

この朽ち果ててます感がなんとも言えません(^^;。
国道9号沿いにありますが、北近畿豊岡道の延伸区間開通により国道9号の通行量も減って、沿道にある店舗はどこも痛手を受けているとみられますが、どさん娘はがんばっています。
店に入るとカウンター内には初老の女性が一人で切り盛り。そして地元民のおっさん先客1名。おっさんは昼間からビール飲んでいますが、駐車場に私以外の車は止まっていなかったので、地方で蔓延の飲酒運転ではない模様。


どさん娘 和田山店

メニューを拝見。
味噌ラーメンがいちばん上に来ているので「味噌」を注文。


どさん娘 和田山店

どさん娘印のコップに、ぬる〜い麦茶が出てきました〜。


どさん娘 和田山店

「味噌ラーメン」(500円)。


どさん娘 和田山店

スープは塩分濃度がキツイです(^^;。


どさん娘 和田山店

サービスに、一口サイズの炊き込みご飯を。
気が利きますね〜。


どさん娘 和田山店

誰が言ったか、所謂「オババ生き甲斐系」のラーメン屋。
儲けは二の次。来てくれる常連のお客さんがいる限り、店を続けようというスタンスのラーメン店です。

posted by かもねぎ at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 但馬-[養父市・朝来市]