このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・


2018年07月01日

麺屋貝原@神戸市西区

麺屋貝原

神戸市西区伊川谷にある「麺屋貝原」へ初来店〜。
この店が位置する付近は過去に「こくいち」や「麺処わ」など、人気(強豪)ラーメン店が出店していたエリアでもあります。そうした強豪店が無くなってしまった北別府地区に昨年7月にオープンした新進気鋭のラーメン店なのです。今回はラヲタ有志での来店です。


麺屋貝原

こちらのオススメは、貝塩そばらしい。ではそれにしますか。
メニューは貝しおそばのほか、「貝醤油そば」(800円)、「牡蠣つけそば」(900円)といったものもあります。あと、サイドメニューに「貝めし」(300円)なんてのも。気になるけど連食後だったので注文は断念。
店内に入って左側にある券売機で食券を買い、カウンター席へ。


麺屋貝原

ほどなくして出てきました「貝塩そば」(800円)。


麺屋貝原

あさりなどの貝をふんだんに使ったダシの旨みがぎゅうっと詰まったスープ。
塩加減も丁度良く、これは実にうまいスープです。


麺屋貝原

麺はコシのある全粒粉の平打ち麺を使用。
この麺がスープともよく合っている。
スープはもちろん全汁完飲。おいしかったです〜(^^♪。
また再訪します〜。

ちなみに駅からは遠いですが、明石駅、伊川谷駅のほか、神戸三宮からも直通の神姫バス利用で行くことができます。改めて時刻見ると、以前に比べてバスの本数も増えてだいぶ便利になりましたね。

お店のデータ
【所在】神戸市西区北別府5丁目17-3
【電話】非公開
【営業】11:00〜14:00(土日祝は15時迄) 18:00〜21:00
【定休】不定休(店休日は公式ブログで告知)
【座席】カウンター15席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【駐車場】完備(共用)
【最寄り駅】市営地下鉄伊川谷駅、西神南駅、JR明石駅・山陽明石駅から神姫バス利用
【最寄りバス停1】神姫バス「丁の山公園」下車徒歩約2分
☆明石駅から…[15][86]西神南ゆき、[14]北別府5丁目経由の伊川谷駅ゆき乗車
☆西神南駅から・・・・[15][86]明石駅ゆき乗車
☆伊川谷駅から・・・・[14]北別府5丁目経由の明石駅ゆき乗車
☆三宮(阪神三宮東口)から・・・・[快速]水谷2丁目ゆき、[快速]高丘4丁目西ゆき乗車
いずれも下車する停留所は「丁の山公園(ちょうのやまこうえん)」です。
【アクセス1】第二神明伊川谷ICから南へ約550m(須磨方面からは大蔵谷ICより約3.0Km)
【アクセス2】県道21号神戸明石線白水西交差点から北へ約1.2Km。
【その他】公式ブログ https://ameblo.jp/dreamsurf/



posted by かもねぎ at 19:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-西区

元祖ラーメン元長屋 姫路総本店@姫路市

元祖ラーメン元長屋

こちらは姫路市勝原に、今年4月9日にオープンした長浜ラーメンの店。元長屋と書いて「がんながや」と読みます。この日は丹波・但馬と回ってきて今度は姫路。続けて同じメンツのラヲタ有志で行って参りました。
夕方6時の時点で家族連れを中心に待ち客数名いてます。その後に並んだ我々も、しばし待って店内へ。


元祖ラーメン元長屋

なんとラーメン1杯500円!。これは安い!。
豚骨ラーメン以外にオリジナルの醤油ラーメンもあるようで、これは福岡の長浜系の店には無いスタイル。
ところで説明に書いてある文章で・・・・「博多を訪れた店主が、元祖長浜屋(家)のラーメンを食べて味に惚れ込み、何度も足を運ぶうち、当店店長と出会い猛烈にアタック!!そしてここ姫路に本場の長浜ラーメンを出店する運びとなりました。」・・・・
『元祖長浜屋(家)』と、カッコに「家」の字入れてるけど「元祖長浜屋」なのか「元祖ラーメン長浜家」なのかどっち?。それとも両方を意味するのか?。
整理すると、ここの店長は元祖ラーメン長浜家にいてた人で(さらに遡れば起源の「元祖長浜屋」にも在籍)、店主(オーナー)がその人をスカウトして姫路に招へいという、ラーメン業界によくあるパターンです。


元祖ラーメン元長屋

というわけ定番というか、やはり「豚骨ラーメン」(500円)。


元祖ラーメン元長屋

すっきりとした豚骨スープ。
これはなかなか。
私が去年食べた元祖長浜屋、今年春に食べた元祖ラーメン長浜家の味です。


元祖ラーメン元長屋

もともと姫路には長浜ラーメンの店が多く存在していたけど、元祖長浜屋系統の味が味わえるのはイイですね〜。


麺や樂@豊岡市

麺や樂

豊岡市の麺や樂へ、ラヲタ有志で来店。
私は今年の春に既訪済みで、他の面々は初訪問。
メニューは「白湯しょうゆ」「白湯しお」「清湯しょうゆ」「清湯しお」(以上、各800円)、「白湯コク辛」(890円)、「つけ麺(中)」(950円)といったラインナップです。


麺や樂

こちらはメンバーの1人が注文の「つけ麺」。


麺や樂

香りの良い全粒粉麺。


麺や樂

こちらは「白湯しお」


麺や樂

私が注文したのは「清湯しょうゆ」。


麺や樂

すっきりとダシの味わい香る醤油味のスープ。


麺や樂

麵もGOOD。
白湯と同様に、清湯もイイ味してます。




posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 但馬-[豊岡市]

鶏イザカヤ コヤ麺@篠山市

鶏イザカヤコヤ麺

丹波・篠山市の鶏イザカヤ コヤ麺へ、ラヲタ有志でやって来ました。
私は今年の春に1度来店していて今回が2度目になりますが、他の面々は全員お初。午前11時半のオープンと同時に入店です〜。


鶏イザカヤコヤ麺

我々4人掛けボックス席に座り、各自気になるメニューを注文です。


鶏イザカヤコヤ麺

参加メンバーの一人が注文した「煮干しらぁ麺」(777円)。


鶏イザカヤコヤ麺

ワタクシ注文の「豚ダシ中華そば」(777円)。


鶏イザカヤコヤ麺

良い味わいのスープ。


鶏イザカヤコヤ麺

麺は歯ごたえ感じる多加水麺。
定番の鶏白湯とは違う味わいのこのラーメンも、これまた旨し。


posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]