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2017年08月18日

麺屋ひなの@明石市

麺屋ひなの

JR西明石駅近くに今年6月にオープンしたお店。
店の場所が目立たない通り(新幹線高架沿い)にあるため、ちょっと見つけるのが大変。


麺屋ひなの

メニューは御覧の通り。


麺屋ひなの

「ひなのラーメン」(650円)。


麺屋ひなの


麺屋ひなの



posted by かもねぎ at 19:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-明石市-[東部]

麺屋絆@明石市

残念ながら閉店しました

麺屋絆

明石市の国道2号沿いに今年春にオープンしたお店。
この場所もラーメン店が出来ては…の繰り返しがあるところですな。
今度の店はどうでしょうか。
店に入って券売機で食券を購入し、席に着きます。
メニューは「絆ラーメン」(750円)、「絆塩ラーメン」(750円)、「絆中華そば」(700円)、「絆まぜそば」(700円)、「絆つけ麺」(850円)といったラインナップ。
また、大盛り無料サービスもあります。


麺屋絆

「絆ラーメン」。


麺屋絆

スープのベースは醤油。


麺屋絆

麺はもっちり、やや太麺。
それぞれスープによって麺を変えるという手のこんだことをしていて、醤油は太麺、塩は細麺、つけ麺は平打ち麺を使用しています。



posted by かもねぎ at 18:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-明石市-[東部]