このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2017年01月03日

らーめん処 山神山人 コア北町店@神戸市北区

山神山人 コア北町店

昨年(2016年)11月1日に、神戸市北区のコア北町に山神山人がオープン。
休日のお昼時や午後6時前後は家族連れで満席で、待ち列も出るくらいでした。
おもなメニューは、とんこつラーメン「並盛り」(720円)、とんこつ醤油の「さんじん醤油盛り」(770円)、野菜たっぷり塩ラーメンの「塩野菜盛り」(850円)といったラインナップ。


山神山人 コア北町店

「並盛り」(720円)。


山神山人 コア北町店

口当たりまろやかな、とんこつスープ。


山神山人 コア北町店

低温熟成させた細麺はスープとも相性バッチシ。


posted by かもねぎ at 20:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-北区

2017年01月07日

背脂醤油中華そば太陽@神戸市中央区

背脂醤油中華そば太陽

こちらのお店は、元町駅近くの鯉川筋沿いに今年(2017年)1月3日オープン。
夜7時にオープンし、翌未明まで営業と言う、完全夜型営業スタイル。


背脂醤油中華そば太陽

神戸市西区神出の本店を拠点に、フランチャイズ形式で店舗を広げている「中華そば いせや」の「プチブランド」とのことですが、プチブランドって何?、セカンドブランドと意味同じ?
とりあえず、いせやの系統であるということはワカッタ。


背脂醤油中華そば太陽

キムチ食べ放題なのは、いせやと同じ。


背脂醤油中華そば太陽

「背脂醤油中華そば・スタンダード」(750円)。


背脂醤油中華そば太陽

スープは醤油のくっきりとした味わいに、多めの背脂。
いせや本店の中華そば・コッテリを踏襲させており、いせやにほぼ近い味。
背脂の量は多めにもできるし、もっと多めにしたい場合「ドロポタ」でOK。


背脂醤油中華そば太陽

なかなか良いんでないかい?


お店のデータ
【所在】神戸市中央区北長狭通3丁目7-6 サニーハイツ鯉川1F
【電話】078-331-5582
【営業】19:00〜翌4:00(LO)
【定休】無休
【座席】カウンター7席、テーブル8席(4人×2卓)
【喫煙】禁煙
【車いす】未確認
【駐車場】なし
【最寄り駅1】JR神戸線元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約2分
【最寄り駅2】阪神電鉄元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約3分
【最寄りバス停】神戸市バス「元町駅前」
【その他】



2017年01月27日

麺屋サボ@神戸市灘区

麺屋サボ

JR六甲道駅近くに、昨年(2016年)12月にオープンしたお店。
店内はカウンター6席と4人用のテーブル1卓で、ちょっとおしゃれな雰囲気。
ちなみに、店名の麺屋サボの「サボ」は、サボテンのサボだそうです。


麺屋サボ

メニューは御覧の通り。
このほか、曜日限定メニューもあります。


麺屋サボ

写真は「柚子香る醤油ラーメン」(750円)。
なかなか丁寧に作られた一品。


麺屋サボ

すっきりとした醤油の味わいの中に、柚子の風味をプラスさせた味。


麺屋サボ

麺は自家製。
ああ、この麺の食感と味わいが、どっかのラーメン屋のとよく似ているんだが、それがどこの店だったか思い出せない…。
曜日限定も気になるので、またいつか再訪します。
ごちそうさまでした。


お店のデータ
【所在】神戸市灘区永手町5丁目2-13 やまはビル1F
【電話】078-940-1855
【営業】月〜土…11:30〜14:00、17:30〜22:00 日曜…11:30〜15:00
【定休】水曜日
【座席】カウンター6席、テーブル4席(4人×1卓)
【喫煙】禁煙
【車いす】テーブル席で対応可。入退店時要介助
【駐車場】なし
【最寄り駅】JR神戸線六甲道駅から北側(山側)に出て、線路沿いに西へ徒歩約3分
【最寄りバス停】神戸市バス「JR六甲道」
【その他】http://menyasabo.com/



posted by かもねぎ at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

2017年01月30日

一心@西宮市

残念ながら閉店しました

一心

イオン甲子園店3Fフードコートにある店。
メニューは「濃厚とんこつラーメン」(480円)、「辛味とんこつラーメン」(540円)、「特製とんこつラーメン」(540円)など。


一心

写真は「濃厚とんこつラーメン」(480円)。


一心

スープはぜんぜん濃厚じゃない業務用。


一心

麺は多加水麺。価格相応です。