このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2018年07月01日

元祖ラーメン元長屋 姫路総本店@姫路市

元祖ラーメン元長屋

こちらは姫路市勝原に、今年4月9日にオープンした長浜ラーメンの店。元長屋と書いて「がんながや」と読みます。この日は丹波・但馬と回ってきて今度は姫路。続けて同じメンツのラヲタ有志で行って参りました。
夕方6時の時点で家族連れを中心に待ち客数名いてます。その後に並んだ我々も、しばし待って店内へ。


元祖ラーメン元長屋

なんとラーメン1杯500円!。これは安い!。
豚骨ラーメン以外にオリジナルの醤油ラーメンもあるようで、これは福岡の長浜系の店には無いスタイル。
ところで説明に書いてある文章で・・・・「博多を訪れた店主が、元祖長浜屋(家)のラーメンを食べて味に惚れ込み、何度も足を運ぶうち、当店店長と出会い猛烈にアタック!!そしてここ姫路に本場の長浜ラーメンを出店する運びとなりました。」・・・・
『元祖長浜屋(家)』と、カッコに「家」の字入れてるけど「元祖長浜屋」なのか「元祖ラーメン長浜家」なのかどっち?。それとも両方を意味するのか?。
整理すると、ここの店長は元祖ラーメン長浜家にいてた人で(さらに遡れば起源の「元祖長浜屋」にも在籍)、店主(オーナー)がその人をスカウトして姫路に招へいという、ラーメン業界によくあるパターンです。


元祖ラーメン元長屋

というわけ定番というか、やはり「豚骨ラーメン」(500円)。


元祖ラーメン元長屋

すっきりとした豚骨スープ。
これはなかなか。
私が去年食べた元祖長浜屋、今年春に食べた元祖ラーメン長浜家の味です。


元祖ラーメン元長屋

もともと姫路には長浜ラーメンの店が多く存在していたけど、元祖長浜屋系統の味が味わえるのはイイですね〜。


麺や樂@豊岡市

麺や樂

豊岡市の麺や樂へ、ラヲタ有志で来店。
私は今年の春に既訪済みで、他の面々は初訪問。
メニューは「白湯しょうゆ」「白湯しお」「清湯しょうゆ」「清湯しお」(以上、各800円)、「白湯コク辛」(890円)、「つけ麺(中)」(950円)といったラインナップです。


麺や樂

こちらはメンバーの1人が注文の「つけ麺」。


麺や樂

香りの良い全粒粉麺。


麺や樂

こちらは「白湯しお」


麺や樂

私が注文したのは「清湯しょうゆ」。


麺や樂

すっきりとダシの味わい香る醤油味のスープ。


麺や樂

麵もGOOD。
白湯と同様に、清湯もイイ味してます。




posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 但馬-[豊岡市]

鶏イザカヤ コヤ麺@篠山市

鶏イザカヤコヤ麺

丹波・篠山市の鶏イザカヤ コヤ麺へ、ラヲタ有志でやって来ました。
私は今年の春に1度来店していて今回が2度目になりますが、他の面々は全員お初。午前11時半のオープンと同時に入店です〜。


鶏イザカヤコヤ麺

我々4人掛けボックス席に座り、各自気になるメニューを注文です。


鶏イザカヤコヤ麺

参加メンバーの一人が注文した「煮干しらぁ麺」(777円)。


鶏イザカヤコヤ麺

ワタクシ注文の「豚ダシ中華そば」(777円)。


鶏イザカヤコヤ麺

良い味わいのスープ。


鶏イザカヤコヤ麺

麺は歯ごたえ感じる多加水麺。
定番の鶏白湯とは違う味わいのこのラーメンも、これまた旨し。


posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2018年06月28日

タンポポ@神戸市中央区

タンポポ

北野坂を歩いていて、たまたま目に着いたこの立て看板。
餃子1人前サービスというのに引き込まれました(笑)。


タンポポ

店はビルの1階奥にあるので、表に立て看板がなかったら店の存在には気づかないところ。
中華そばと餃子の二刀流でやっているお店のようです。
店に入るとカウンター席が数席ある、店主一人で切り盛り。


タンポポ

メニューはこのようになっている。
中華そば(大)の注文で、餃子1人前サービスなんだけど、大の値段が書かれていません〜。でも、大で注文。


タンポポ

まず最初に餃子が出てきました。
小ぶりなものが全部で8個。値段は400円だから1個当たり50円で標準的価格。
神戸風に味噌ダレでいただきます。


タンポポ

続いて中華そばが出てきました。


タンポポ

スープはあっさり鶏がら醤油味ってやつです。


タンポポ

「大」ですが、サイズが大きいって感じでもなく、普通の中華そばの麺量1.5倍とか、そんなんだと思いますが麺量もすごい多いな〜って感じもしなかった。


2018年06月23日

遊水@神戸市中央区

遊水

こちらは、センタープラザ西館地下にある「遊水」。
もともとは生田新道沿いのビル6Fにあった中華料理店でしたが、今年の5月にこちらに移転。
新たな店は若干席数は減り、カウンター13席のみの落ち着いた雰囲気です。


遊水

メニューは遊水麺を中心とした麺メニューで、夜は中華のアラカルトも各種揃っているようです。


遊水

こちらは名物「遊水麺」(880円)。


遊水

同行者注文の「牛肉麺」(800円)。


遊水

冷たく引き締まったコシのある中太麺。


遊水

よだれ鶏をベースに、黒酢の強い酸味ととラー油の辛味が混じって独特の味。


遊水

これはなかなかさっぱりとしたつけ麺です。
オススメ!。

2018年06月16日

五福飯店 芦屋店@芦屋市

五福飯店芦屋店

こちらは、JR芦屋駅北側のラポルテ東館地下1階にある中華料理店「五福飯店」です。本格的な広東料理を中心としたメニューをお手頃価格で提供する中華レストランです。
ラーメンのメニューは、「担々麺」(961円)、「五目ラーメン」(961円)、「チャーシューメン」(961円)、「醤油ラーメン」(702円)、「海鮮麺」(1058円)、「フカヒレラーメン」(2786円)といったラインナップ。


五福飯店芦屋店

写真は「担々麺」(981円)。


五福飯店芦屋店



五福飯店芦屋店

麺は多加水のストレート細麺。


posted by かもねぎ at 12:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 阪神-芦屋市

2018年06月14日

芦屋らーめん庵@芦屋市

芦屋らーめん庵

1年ぶりに芦屋らーめん庵へ来店〜。
午後6時過ぎで全客ゼロです。


芦屋らーめん庵

メニューを拝見。
1年前に比べて30円、4年前に比べたら80円値上げしている…。
ずいぶんと高くなってしまった。


芦屋らーめん庵

「もと醤油らーめん」を注文。


芦屋らーめん庵

芦屋らーめん庵の創業当時からの味。


芦屋らーめん庵

昔を懐かしむ…。

posted by かもねぎ at 17:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 阪神-芦屋市

2018年06月13日

西海@加古川市

長崎ちゃんぽん西海

加古川市の平津町、JR宝殿駅の北口から東へ歩いて5〜6分ほどの場所にありますこちらのお店は。長崎ちゃんぽん・皿うどんの「西海」です。
私がはじめてこの店の存在を知ったのが2002年だったので、オープンして16〜7年に以上になるんでしょうかね?。


長崎ちゃんぽん西海

店内はテーブル席とお座敷を配置。
そんなに広くはありません。


長崎ちゃんぽん西海

おにぎりサービス。
このサービスはこちらから注文しないとスルーされてしまうので注意(お店の人はおにぎりに関して、聞いてきません)。


長崎ちゃんぽん西海

メニューです。
ちゃんぽんのほかに、ラーメンもありました。


長崎ちゃんぽん西海

「長崎ちゃんぽん」(750円)。
強火でサーっと炒めた野菜がたっぷり入ってます。


長崎ちゃんぽん西海

スープもイイ味しています。


長崎ちゃんぽん西海

長崎直送の太麺も旨い。


posted by かもねぎ at 12:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-加古川市