らーめん専門 和海『塩ミックス』

年末、午前中に仕事を終わらせて今年の仕事納めとなりました。
そして家路につく途中の阪神電車車内から和海を見ると表待ち2人だけ。
武庫川駅で途中下車するのでありました(^^;。
店の前まで来たら外待ち客ゼロで店内満席。
待つこと4〜5分で客3人が出てきたので入店です〜。
（いつもこのくらいで行けるならなぁ〜）

写真は「塩ミックス」（1000円）。

鶏白湯らーめん雅＠神戸市中央区

JR元町駅から鯉川筋を山側へ徒歩数分の場所に今年（2016年）11月にオープンしました。
もともとこの位置には、三豊麺系列の店が入ってて、長らく閉じたままだった場所で、今度の店も三豊麺系列の店でした。
メニューは「鶏白湯らーめん」（730円）、「特製鶏白湯らーめん」（950円）など。
食券券売機で食券を購入し、席に着きます。

写真は「鶏白湯らーめん」。

鶏つくね＆鶏チャーシュー

スープは鶏の旨味がよく出た無添加の鶏白湯。

良い味わいのラーメンです。

台湾牛肉麺 群ちゃん 明石店＠明石市

「台湾牛肉麺 群ちゃん」という店が、このほど明石駅前に一部オープンしたパピオスあかし1Fにて店開き。私は、たまたま明石に来て、新しいこの施設を巡っていた時に、この店を発見してしまい、思い切ってINしました。
このお店、垂水区の群ちゃんという台湾料理店が出店している店。

店内はカウンター席とテーブル席。
メニューはこんな感じで、牛肉麺と担仔麺という名前だけ見ても、台湾の匂いがプンプン。
（ちなみにメニューの価格は税別です）。

写真は「牛肉麺」（税込950円）。
ちょっとイイ値段しますな。

柔らかく煮込まれた牛スジ肉などが、

牛肉だけでなく、揚げ豆腐が入ってます〜。

スープは甘辛い独特の味わい。
でも、本場物はもっとクセがあるスープなんで、これはだいぶ日本ナイズしてる。

中細のストレート麺。
台湾の牛肉麺は、だいたい平打ち麺が多いんだけどね。
ちなみに麺は自家製麺なんだそうです。
本場・台湾の牛肉麺とは結構違った風貌でしたが、日本では牛肉麺を出す店って、台湾料理店ですら出してる店は少ないので貴重な存在。
しかし、明石で牛肉麺は根付くかな。



お店のデータ
【所在】明石市大明石町1丁目6-1　パピオスあかし1F
【電話】
【営業】11:00〜23:00
【定休】
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】未確認
【車いす】困難
【駐車場】パピオスあかし地下駐車場ほか、周辺コインPあり
【最寄り駅】JR神戸線明石駅、山陽明石駅から徒歩1分
【最寄りバス停】神姫バス・山陽バス「明石駅前」
【アクセス】
【その他】

新在家ラーメンもんど『謹製中華そば（味玉入り）』

今日は仕事で加古川に来れたので、久しぶりにもんどへ立ち寄れました！。
訪れたのは昼過ぎの午後１時半頃、店内カウンター席はほぼ満席です。、

メニューです。

「謹製中華そば（味玉入り）」（790円）。

今日もおいしい中華そば。ごちそうさんでした（・人・）。

麺屋食べてイケ麺＠西宮市

こちら「麺屋食べてイケ麺」は、西宮市上ヶ原の関西学院中高横・上ヶ原バス停前に今年（2016年）9月4日にオープンしたお店です。
店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気。
女性の一人客も気軽に行ける優しいお店。

カラ麺（辛い麺）を出すお店のようです。
麺のメニューはこれだけ。
それと、ABCの『おはようコール』で紹介されたのですね。

カラ麺は0カラからスタートし、好きな辛さを選びます（1カラごとに+10円）。
今回初めてで、どのくらいの辛さなのかわからなかったので、とりあえず私は「5カラ」でいきました。

スープは鶏ガラと野菜を煮込み、自家製唐辛子で辛さを調節しているとのこと。
5ガラでも、まぁまぁ辛さはあり、汗が噴き出てきます。

麺はコンニャク麺を使っているのでヘルシーです。

オプションのライス（100円）を注文して、残ったスープに投入です。

雑炊のようにしていただく。
これがまた旨い〜。


お店のデータ
【所在】西宮市上ヶ原三番町3-23
【電話】0798-31-6775
【営業】11:30〜14:00 17:30〜22:00（日曜日は21:00迄）
【定休】不定休
【座席】カウンター9席、テーブル（4人×2卓＝計8席）
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【駐車場】無し（付近にコインP多数あり）
【最寄り駅】阪急今津線甲東園駅から徒歩約22分
【最寄りバス停】阪急バス「上ヶ原」バス停すぐ（バスは甲東園、JR西宮、西宮北口じから）
【その他】

三豊麺 尼崎店＠尼崎市

尼崎中央商店街にある三豊麺です。仕事帰りに行ってみた。
メニューは「とんこつ三豊麺」（590円）、「和風醤油らーめん」（550円）、「濃厚魚介つけ麺」（790円）など、店頭の食券自販機で食券を買って店内へ。
店内にはラーメン食べずにビールとあてで過ごす酔い客の姿も。

注文品は「和風醤油らーめん」（550円）。

あっさり淡麗系の醤油ラーメンで、この和風醤油らーめん、他の三豊麺の店舗では置いてるところと置いてないところがあるみたい。
550円という価格設定は安いですね。

北海ラーメン 湊川店＠神戸市兵庫区

湊川で仕事だったので、夜に久しぶりに北海ラーメンへ行って来た。
メニューは「醤油らーめん」（630円）、「塩らーめん」（630円）、「味噌らーめん」（680円）、「とんこつらーめん」（700円）、「チャンポン」（830円）、「スタミナらーめん」（830円）など。

「味噌らーめん」（680円）。
オーソドックスな風貌です。

サラッとした味わいの味噌。

昔なつかし〜タイプの、オールドファンには嬉しい味わいの味噌ラーメンです。

職人街道 ラーメン職人＠神戸市兵庫区

神戸市兵庫区の東山商店街を始めとした商店街、市場を擁する神戸新鮮市場の一角にある「ミナイチ」の1階に、「職人街道」と名付けられたエリアがあり、そこには「ラーメン職人」「うどん職人」「焼きそば職人」「珈琲職人」と4つの飲食店があります。

その一つがこちらの「ラーメン職人」というカウンターのみの店ですが、隣に職人街道共用で使ってるイートインスペースのテーブル席もあり、そちらでの食事もOKみたいです。

メニューは「塩ラーメン」「醤油ラーメン」（各350円）、「半チャンセット」（500円）と格安設定。

こちらは「チャーシューメン」（500円）。
それなりに分厚くスライスされたチャーシューが5枚と、煮卵半分が入って500円と言うのは確かに安いが、さてお味は…。

昔なつかし系の醤油ラーメンではあるけども、ちゃんとした味で、これ1杯を800円くらい取っても構わないレベル。

セットのミニチャーハン（+150）。
家で作るレベルでしたが、これまた安い！。


お店のデータ
【所在】神戸市兵庫区荒田町1丁目22-101 神戸新鮮市場 ミナイチ1F
【電話】078-521-0270
【営業】10:00〜17:30
【定休】火曜日
【座席】カウンター席と隣のイートインスペースのテーブルでの食事も可
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【駐車場】無し
【最寄り駅1】神戸電鉄湊川駅から徒歩約4分
【最寄り駅2】神戸市営地下鉄湊川公園駅（西出口）から徒歩約5分
【最寄りバス停】神戸市バス・阪急バス「東山町」バス停
【その他】