このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・

サーバートラブルのため、2006年12月以前の掲載記事において
写真が表示できない状態となっています。ご了承ください。


兵庫の新店情報をご存じの方は下ページのコメント欄へお願い致します。
2011年の兵庫県内ラーメン店の新店情報まとめ欄
新店情報は上記のページで随時追加・更新し、情報を公開いたします。

2011年12月07日

ラーメン芦家@芦屋市

ラーメン芦家

JR芦屋駅のモンテメール芦屋にある、横浜家系ラーメンの店。


ラーメン芦家

メニューはこんな感じ。
スープは塩と醤油の2タイプあります。


ラーメン芦家

ちょっと贅沢して、スペシャルで注文。
ベースのスープは塩で。
チャーシューがたっぷりと入り、味玉のほか、うずら玉子もトッピング。


ラーメン芦家

麺は太めのガッツリとしたやつ。

まぁ、スープの味は若干関西ナイズされてます。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 18:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 阪神-芦屋市

2011年12月06日

ラーメン飛龍 光都店@赤穂郡上郡町

ラーメン飛龍 光都店

播磨科学公園都市内にある光都プラザは、金融機関のATM、郵便局、理美容室、コープ、診療所、飲食店といった施設が集まった地区センター。その中にこの「ラーメン飛龍 光都店」はあります。
もともとは姫路駅高架下の、旧・姫路10番街にあった飛龍が再開発のために昨年秋に閉店となり、移転する形でこちらにオープンしたのです。
ちなみに今年4月にオープンしたビエラ姫路内に飛龍は復活し営業再開してますが、光都店は引き続き営業中〜。


ラーメン飛龍 光都店

ラーメンを10杯食べたら賞金が。
30分で1万円、1時間で5千円。


ラーメン飛龍 光都店

あのギャル曽根も姫路の旧店舗へ来てました。
(光都店店内に掲示してある写真から…)


ラーメン飛龍 光都店

こちらはお昼のランチセット。
値段はいつの間にか100円値上げされていて、以前まで390円だったラーメンは490円になり、おのずとセットメニューも100円ずつ上がっていました。


ラーメン飛龍 光都店



ラーメン飛龍 光都店



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2011年12月02日

山神山人 新在家店@神戸市灘区

山神山人 新在家店

久しぶりに神戸の新在家にある山神山人へ・・・・。


山神山人 新在家店

ちょうど他に客がいない時でした。
メニューは、並盛り、角煮拉麺、山神担麺、こってり醤油拉麺、チャーシュー麺などなど。


山神山人 新在家店

山神担麺にしました。
値段は800円。


山神山人 新在家店



山神山人 新在家店


posted by かもねぎ at 19:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

2011年11月30日

北海道ラーメン神威@神戸市中央区

北海道ラーメン神威

大倉山交差点南東角に昨年5月オープンの「北海道ラーメン神威(かむい)」。
話題になることがほとんど無い店ですが、行ってみました。


北海道ラーメン神威

メニューはこんな感じ。
北海道ラーメンの「しお」でいきます〜。


北海道ラーメン神威

北海道ラーメン「しお」。
トッピングも素朴な感じで、すっきりとした味わいの半透明なスープ。


北海道ラーメン神威

麺はコシのある多可水縮れ麺。
インパクトある味ではないけど、まぁまぁいけるかな。

2011年11月28日

丸源ラーメン 神戸名谷店@神戸市垂水区

丸源ラーメン 神戸名谷店

今年4月26日にオープンした、丸源ラーメン神戸名谷店です。
私個人は、何年か前に三重県にある丸源ラーメンに行ったことがあったので、特に目新しいとかって感じではないけど、とりあえず兵庫県内コレクターな私は行かなくては(^^ゞ。

テーブル席も多数あって家族連れでいっぱいです。
店員の「いらっしゃいませ〜」などの掛け声は、とても活気がある…というか、ちょっとうるさくも感じるが…。


丸源ラーメン 神戸名谷店

おもなメニューは、肉そばを筆頭に、磯海苔の塩ラーメン、野菜味噌ラーメン、とんこつラーメンなどなど。
写真は「肉そば」。


丸源ラーメン 神戸名谷店



丸源ラーメン 神戸名谷店



posted by かもねぎ at 12:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区

2011年11月23日

ラーメンショップ なまず峠店@赤穂市

ラーメンショップ なまず峠店

国道2号線、鯰峠の東にある「ラーメンショップなまず峠店」です。
オープンしてから数年が経つけれど、店の場所が結構辺鄙な場所だけに、なかなか話題になることが少ないお店。さらに関西では「ラーメンショップ」というチェーンは過去にいくつも店舗があったものが(兵庫県内の場合、過去には神戸市、明石市、揖保郡太子町などに出店していた)、今ではココだけになってしまった。
かつて太子町にあったラーメンショップがココに移転して来たんじゃないかと私個人的に思ってるんだけど、実際のところはどうなんだろう?

実はこの店、現時点(2011年)において、兵庫県内で最も西に位置するラーメン店(兵庫最西のラーメン店)だったりするのです(ちなみに数年前までは、国道2号線をさらに岡山寄りに走った上郡町の「もみじ」という店が兵庫最西のラーメン店だったが、現在は閉店)。

広い駐車スペースがあり大型車も気兼ねなく止められ、すでに大型車が10台以上止められていて、お店は賑わっているようす。
店内に入って、券売機で食券を購入〜。
ここはやはり「ねぎラーメン」でいきましょう〜。


ラーメンショップ なまず峠店

ラーメンショップ特製の「ねぎラーメン」です。


ラーメンショップ なまず峠店

シャキシャキとした歯触りの良い白ネギがトッピングされたこのねぎラーメンは、ラーメンショップの代表メニューなのだ。
ずっと以前、太子町にあったラーメンショップでも、これ食ったなぁ〜。


ラーメンショップ なまず峠店

ちょっと醤油辛さ感じるスープにこの中太麺がよく合う。
ガッツリと食べられてGOOD。
久しぶりにラーメンショップの味を堪能しました。
ごちそうさまでした。

なお、朝9時〜11時まではモーニングとして、若干値段が安く食べられるそうです。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2011年11月22日

らーめん満天 塩町店@姫路市

らーめん満天 塩町店

道路拡幅工事のために閉店を余儀なくされていた「らーめん満天」が、旧店舗のあった博労町からもほど近くの塩町にて、昨年10月から営業再開。


らーめん満天 塩町店

メニューはこれまでと同じかな?


らーめん満天 塩町店

基本の「らーめん」。
あっさりとした和風ダシの味わい。


らーめん満天 塩町店

この満天のラーメンは、たま〜に食べたくなる味なのだ〜。

ごちそうさんです。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2011年11月12日

ふく利 イオン姫路別所店@姫路市

ふく利 イオン姫路別所店

イオンタウン姫路別所の敷地内にある、徳島ラーメン「ふく利」。


ふく利 イオン姫路別所店

基本の「らーめん」に煮玉子入りで注文。

とにかくオーソドックスな徳島ラーメンです。ハイ。
基本のラーメンが500円を切る490円ってのは、うれしいですね〜。


【おもなメニュー】
らーめん(並)・・・・490円
らーめん(大)・・・・590円
生玉子入り(並)・・・・540円
煮玉子入り(並)・・・・590円
肉入り(並)・・・・690円
ハーフ・・・・350円


2011年11月06日

長浜ラーメン 構店@姫路市

長浜ラーメン 構店

姫路市飾磨区構にある、長浜ラーメン構店へ行ってきました。
ここはかつての職場仲間で姫路出身だった子がおススメしていたお店の一つでした。
なかなか行く機会がないまま時が過ぎ、紹介してくれた仕事仲間の子は会社を辞めてしまい音信も途絶え、私の長浜ラーメン構店の感想を聞かないままどっかへ行ってしまったのです(~_~;)。

さて、姫路市内にはこの長浜ラーメンチェーンのほか、長浜一番、元祖長浜ラーメンなど、長浜ラーメン・博多ラーメンを出す店がいっぱいある土地柄。そして各長浜ラーメン店ごとに、仕入れている麺もスープも多少違っていたりして、同じ味ではないところも面白い。
この長浜ラーメン構店の長浜ラーメンは、どうなんでしょう?


長浜ラーメン 構店

ラーメン(600円)。
ほのかな豚骨臭のするスープには油がたくさん浮いているけれど、くどさはありません。
トッピングはシンプルにネギとチャーシューのみ。
さらっとした口当たりのスープは、ちょっと塩分を強く感じるけど、本場物はこんなもんか。


長浜ラーメン 構店

博多の製麺会社から直送の細麺は、歯ごたえがある上質の麺。
ただ、姫路のどの店にも言えることですが、麺の固さを普通で注文すると、ちょっとヤワ目で出てくる。この店のもそう。ヤワ目が嫌いな人は「カタ目」での注文必須。

全体的に長浜ラーメンとしては、まぁまぁイケる味です。


【おもなメニュー】
ラーメン・・・・600円
ラーメン(大)・・・・700円
みそとんこつラーメン・・・・600円
からぼっかラーメン・・・・800円
キムチラーメン・・・・800円
チャーシューメン(中)・・・・850円
チャーシューメン(大)・・・・950円
替玉・・・・+150円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 西播-姫路市-[飾磨エリア]

ホっポ屋 本店@三木市

ホっポ屋 本店

もともとは希望軒のFC店「希望軒三木小野インター店」としてオープンし、
希望軒チェーンの破たんによって店名が「ホープ軒」と変わってしばらく営業を続けていたけれど、新生・希望軒からのクレームがあったのか、昨年2月1日から店名が「ホっポ屋本店」に変わりました。
店名が変わってもメニューの多くはホープ軒時代からほとんど同じと思われ、メニューには醤油ラーメン、塩ラーメン、豚骨マー油ラーメン、豚骨ラーメン、みそラーメン(ピリカシリーズあり)といったように味のバリエーションは幅広く設定。


ホっポ屋 本店

「醤油ラーメン(税込630円)」を選択。
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系スープと魚介系スープを合わせたWスープ。
あっさりとした味わい。


ホっポ屋 本店

麺は中細の、やや縮れた麺。

【おもなメニュー】
醤油ラーメン・・・・630円
とんこつマー油ラーメン・・・・703円
とんこつラーメン・・・・682円
醤油野菜ラーメン・・・・735円
塩ラーメン・・・・630円
みそラーメン・・・・630円
ちょい辛・・・・682円
鬼辛・・・・1071円



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 07:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-三木市

2011年11月05日

北野坂 奥@神戸市中央区

北野坂・奥

久々に「北野坂 奥」へ行ってきました。
この赤い大提灯が無かったら絶対わからない〜!


北野坂・奥

階段を降りて地下へ…。


北野坂・奥

さらに進んで奥にあるから「北野坂 奥」。


北野坂・奥

前回来た時は「つけ麺」だったので、ラーメンを注文しました。
口当たりの良い、魚介豚骨系の無化調スープ。


北野坂・奥

麺は国産小麦で作った自家製麺の太麺。もっちもち〜な麺です。
しかし、正直言うと麺自体は美味しいのだけど、このラーメンのスープとこの麺との相性がピッタリではない感じ。つけ麺には合うんだろうけど、なんか太麺ではなんかしっくりと来ない…。
もうちょっと細い麺(中太麺程度)にしたほうがいいのかもしれない。


【おもなメニュー】
つけめん・・・・750円
味玉つけめん・・・・850円
チャーシューつけめん・・・・950円
らーめん・・・・750円
味玉らーめん・・・・750円
味玉らーめん・・・・850円
チャーシューらーめん・・・・950円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2011年11月04日

らーめんつるんた春日野道店@神戸市中央区

らーめんつるんた春日野道店

9月6日、阪急春日野道駅山側に「らーめんつるんた春日野道店」がオープンしました。ダイエー三宮駅前店9Fにある、らーめんつるんた初の支店です。

春日野道のこの店は、長浜ラーメンの長浜亭が10年以上店を構えていたところ。その長浜亭も2000年前後には神戸と阪神間に数店舗構えて盛況だったけど、最後の最後まで残っていた春日野道店がとうとう閉店になってしまったのですね…。
内外装とも長浜亭の面影は無く、カウンターとテーブルの配置のみが長浜亭の唯一の名残り。明るい店内には、男性と女性の2名のスタッフで店を切り盛り。
店に入って、カウンター席に着くと、この日は豚骨醤油ラーメンしかできないという。値段は普段680円のラーメンが特別に1杯500円での提供だとのこと。選択肢がそれしか無いわけで、とんこつ醤油らーめん」の並盛りで注文。

ちなみに通常メニューは、元味とんこつ醤油らーめん、元味味噌らーめん、元味辛味噌らーめんと、つけめんが醤油、辛醤油、味噌、辛味噌の4種、そして「汁なし醤油めん」といったラインナップで、魚介豚骨を売りにしているダイエー三宮店舗のメニューとは違っていました。


らーめんつるんた春日野道店

「豚骨醤油らーめん」が出てきました。
スープを一口・・・・んんんん。


らーめんつるんた春日野道店

麺をガバっと食らってみた。
んんんん。

んん〜〜〜〜。んん〜〜〜〜。んんん〜〜〜〜。

言葉に〜出来ない〜♪



らーめんつるんた春日野道店

食べ終えて店を出て、春日野道の商店街を歩いてるとラーメン専門店ではないけど、ラーメンを出している食堂を商店街内で発見しました。
口直ししたかったが残念ながら店じまいしていた(>_<)